En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados hay 0 µg de La vitamina A, RAE.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados

Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados se enumeran a continuación.

Agua	42.64 g	42.64	g
La energía (calorías)	357 kcal	357	kcal
Energía (julios)	1494 kJ	1494	kJ
Proteína	28.21 g	28.21	g
lípido total (grasa)	26.27 g	26.27	g
Ceniza	1.58 g	1.58	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	27 mg	27	mg
Hierro, Fe	2.11 mg	2.11	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg
El fósforo, P	196 mg	196	mg
Potasio, K	147 mg	147	mg
Sodio, Na	51 mg	51	mg
Zinc, Zn	4.53 mg	4.53	mg
Cobre, Cu	0.103 mg	0.103	mg
El manganeso, Mn	0.025 mg	0.025	mg
El selenio, Se	4.5 µg	4.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.08 mg	0.08	mg
Riboflavina	0.32 mg	0.32	mg
La niacina	6.37 mg	6.37	mg
Ácido pantoténico	0.52 mg	0.52	mg
La vitamina B-6	0.07 mg	0.07	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
Vitamina B12	3.4 µg	3.4	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	12.74 g	12.74	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.07 g	0.07	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.1 g	0.1	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.02 g	1.02	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.75 g	5.75	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	4.82 g	4.82	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	10.22 g	10.22	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.51 g	0.51	g
18: 1 indiferenciada	9.5 g	9.5	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.03 g	0.03	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.33 g	1.33	g
18: 2 indiferenciada	0.82 g	0.82	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.47 g	0.47	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.04 g	0.04	g
Colesterol	123 mg	123	mg
triptófano	0.33 g	0.33	g
treonina	1.207 g	1.207	g
isoleucina	1.361 g	1.361	g
leucina	2.194 g	2.194	g
lisina	2.491 g	2.491	g
metionina	0.724 g	0.724	g
cistina	0.337 g	0.337	g
fenilalanina	1.148 g	1.148	g
tirosina	0.948 g	0.948	g
valina	1.522 g	1.522	g
arginina	1.676 g	1.676	g
histidina	0.894 g	0.894	g
alanina	1.697 g	1.697	g
Ácido aspártico	2.483 g	2.483	g
Ácido glutamico	4.094 g	4.094	g
glicina	1.378 g	1.378	g
prolina	1.183 g	1.183	g
serina	1.049 g	1.049	g

Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, paletilla, entera (brazo y la cuchilla), separables magra y grasa, cocidos, estofados